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   武汉华杏餐饮管理有限公司,由中国高校后勤社会化改革旗手、教育部直属重点高校——华中科技大学的资深后勤管理团队发起创建。公司注册资本2000万元,是一家主要服务于党政机关、各类学校、社会组织、科研院所、企业、医院、部队等机构和领域,业务涵盖大众伙食、特色美食、中式酒席、快餐配送、奶茶水吧、连锁超市的专业团餐企业。

在各界人士的关怀和支持下,公司业务发展迅速,先后成功接管武汉设计工程学院、黄冈师范学院学生食堂,中冶南方工程技术有限公司、中国石化武汉分公司职工食堂,湖北财税职业学院培训餐厅,武汉大学科技园美食广场等多项团餐业务。公司以优良的信誉、产品和服务,赢得了客户的广泛赞誉,企业规模不断扩大,市场业绩稳步上升,综合实力显著增强,在业界和顾客群中享有较高知名度。公司及下属员工多次获评“全国食品安全百家示范单位”、“全国校园百家优秀食品供应商”、“全国食品安全优秀管理者”、“全国校园食品安全管理先进个人”等荣誉称号,多个下属食堂先后被有关主管部门评为“A级食堂”、“学生最喜爱校园餐厅”。

“制度化、规范化、标准化”是华杏人坚定奉行的管理原则。公司已通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系两项认证,我们致力于以严谨的规章制度、严格的工作流程、严明的工作标准,持续推行企业规范化运作,为顾客输出高品质的产品和服务。

  “民以食为天,食以安为先”食品安全是华杏人不可逾越的红线。公司建立起了严谨的安全卫生管理制度体系和检查机制,通过对食品、消防、设备、人身安全的规范管理,强化对食品采购、验收、存储、加工、售卖关键环节的严格监控,来确保食堂安全卫生万无一失。

  “服务第一、顾客至上”是华杏人孜孜以求的服务理念。我们深知:社会效益高于商业利润,市场口碑大于物质财富,创造利润必须以提供优质产品和服务为前提。我们把业主的利益作为一切工作的出发点和落脚点,以顾客需求为导向,不断提升服务水平,实现顾客满意最大化。

“质量为魂,巩固创新”是华杏人对产品质量持之以恒的追求。我们注重技术人才的引进和培养,重视新品研发,关注烹饪工艺,重视成本监控,通过执行严格的原料选材标准,完善的加工关键环节控制,科学的主辅料投料比例,成熟的烹饪制作流程,合理的成品规格份量,持续稳固和提升菜品质量,为顾客提供高质量的产品服务。

“以人为本,发展共享”是华杏人始终如一的用人宗旨。公司积极探索和提炼健康和谐的企业文化,推行人本管理,重视员工培训,尊重员工个性,完善薪资福利,藉此激发员工使命感,凝聚归属感,强化责任感,增强荣誉感,实现员工与企业共享发展成果,为企业发展提供强有力的人力资源支撑。

未来十年,公司将搭乘全面深化改革的东风,坚定不移地奉行可持续发展战略,以一流的企业文化、一流的管理制度、一流的服务团队、一流的产品质量、一流的企业形象,持续优化整合资源,推行企业超常规发展战略,为打造中国团餐第一品牌企业而不懈奋斗!

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