尊敬的公司领导、各位同事：

大家好！今天非常高兴我们中冶南方白案班组能获此殊荣，我代表白案班组向所有公司领导表示感谢，感谢公司领导对我们的信任与厚爱，感谢同事对我们的帮助与支持。

此时此刻站在这里，我高兴之余也有点忐忑，我们并没有为公司做出了不起的大贡献，也没有取得特别值得炫耀的可喜成绩，我们只是做好属于自己岗位上的本职工作，在工作中总结经验，在经验中学习提高，尽可能的提高我们的工作效率，以自己最大努力尽心尽力去确保每一天早餐的正常供应。2017年，我们严格遵守公司的各项规章制度，在我们白案班组，每件事都有人做、每个人都有事做，从原料的初加工、品种的制作、设备的维护以及每一个区域的卫生清洁，我们都责任到人、落实到人。在出品上，每天按就餐人数及就餐时间段人数的比例，调整品种的出品量与出品时间，避免浪费。在成本控制上，合理采购，按时令季节，调整出品品种及馅料，丰富早餐的选择。工作中，经理给我们提的最多的是安全卫生，我们也牢记于心，不管每天有多忙，我们的卫生不打折扣，冰箱每天清理并清洁，台面必须保持干净，每天的食品添加剂使用情况必须当天记录完整。 

我们的付出，得到了公司的认可，我们深感荣幸，我想这次评优也向我们每位员工传达与说明了只要付出、只要做好了属于你的那份工作，就会有回报这个平凡的道理。新的一年，我们面临新的挑战，我相信，有华杏这个大家庭做坚强的后盾，我们定不负期望，继续努力，把我们的工作做到更好、让顾客更满意！（供稿人：中冶南方餐厅潭自英）

谢谢大家！顺祝大家新年快乐！