岁时之元，梦想之始！在2018年元旦到来之际，公司董事长兼总经理季玉明发表了题为《不忘初心一路向前》的新年贺词，向长期关心支持公司发展的各级领导、各界朋友，和付出辛勤劳动的全体员工致以新年的问候。贺词全文如下：

伴随着新年的曙光，时间的齿轮转入2018，岁序更替之际，我谨代表武汉华杏餐饮，向各业主单位领导、各界朋友，和全体华杏同仁致以新年的祝贺，祝愿大家在新的一年里身体安康、家庭和睦，工作顺心顺意，事业红红火火！

在即将过去的2017年，华杏餐饮秉持“苦练内功、夯实基础、厚积薄发”十二字方针，不断完善内部管理，规范项目运营，强化成本管控，优化人才结构，凝聚华杏文化，在专注夯实自身基础的过程中，努力提升企业形象和实力，公司在稳健中持续发展。

这一年，党的十九大胜利召开，中国特色社会主义进入新时代。身在这个伟大的好时代，展望2018年，我们将不忘初心，一路向前，勇敢面对来自市场的竞争，正视自身存在的压力，坚持行业自信、经营自信、团队自信和文化自信，为实现我们的“华杏梦”继续奋斗！

我们将按照“制度化、规范化、标准化”的要求，继续推进企业内部管理和项目经营服务两大体系建设，着力完善招聘培训、安全卫生、菜品质量、服务质量、物资供应、成本核算、绩效考核和运营质检八项管理机制，全面提升企业运营管理质效。

我们将依照“以安全为红线、服务为前提、质量为基础”的原则，狠抓食品安全管理、检查和追责，牢牢把住食品安全的每道关卡；强化服务意识技能培训，以顾客需求为导向拓宽服务功能内涵；加强菜品质量控制和新品研发，不断推陈出新，为广大顾客提供更安全、更优质、更丰富的产品和服务。

我们将遵循“以奋斗者为本”的理念，广开招聘渠道，加强队伍锻炼，完善薪资福利，优化绩效激励，让“人品好、能做事”的人进得来、留得住、干成事，大家一起努力，把华杏的“蛋糕”越做越大，与越来越多的人分享企业发展的成果！

百言不如一行，我们坚信，在各界人士和朋友的关怀支持下，全体华杏同仁一定能够精诚团结，用实际行动去兑现我们的承诺、实现我们的理想，2018年的华杏，一定更加美好！