自2017年12月27日接到中标通知，业主要求元旦完成交接，前后只有4天时间。公司迅速行动，组建经营团队，调配技术人员，在极短的时间内完成了人员和物资筹备。28日起，由项目经理何瑞俊、副总经理徐民生分别带队，先后开赴襄阳，争分夺秒地完成了合同签订、交接谈判、人员接收、供应商选定、环境大扫除等一系列工作。元旦一早，477医院主院区食堂和襄城分院区食堂同时以崭新的姿态开门迎客。

1月2日，襄阳普降大雪，环境不熟，供货车辆受阻，给刚刚开业的两个食堂带来极大挑战。在徐总、何经理的带领下，食堂新老员工不畏严寒，手推肩扛，把物资转运到食堂，确保了食堂正常运营。当天下午，公司董事长兼总经理季玉明亲赴襄阳，与医院主管领导一起检查食堂运行情况，看望食堂员工和支援人员。业主单位领导对公司团队卓有成效的工作给予了高度赞扬，并表示这种不怕苦、不怕累，召之即来、来之能战的精神，与人民解放军“听党指挥、能打胜仗、作风优良”的强军目标相吻合，部队医院需要这样的服务团队！

据副总经理徐民生介绍，4天时间在外地同时开两个食堂，这种情况在团餐行业十分少见，但是公司迎难而上，主动作为，圆满完成了开业任务，主要得益于以何瑞俊经理为首的服务团队的敬业奉献，得益于发展部曹旭经理与业主方的高效沟通，得益于各职能部门的紧密配合，集中展现了华杏餐饮“客户至上、追求卓越”的信念。接下来，食堂将在确保平稳的前提下，做好经营结构调整，提高办伙质量，为顾客提供更加优质的餐饮服务，做出口碑，做出品牌，并以此为支点，辐射整个襄阳地区，为公司新的业务发展提供强有力的支撑。（供稿人：综合办黄洪明）