1月12日中午，由武汉设计工程学院学生会组织的学生食堂工作座谈会在大学生活动中心举行，学校后勤保障处詹处长、尹处长、蔡主任，学工处副处长程春，部分学生干部和学生代表参加了会议。公司副总经理谭钢带领食堂相关管理人员，与武汉锦康餐饮的有关领导一起应邀参加了会议。

会议首先反馈了此前学生会组织的食堂工作问卷调查统计结果。为促进食堂共建共管，强化监督，提升服务，学生会向全校学生发出调查问卷1500份，列出“每天在食堂的消费水平”、“饭菜份量与价格是否成正比”、“是否存在乱收费”、“是否买到过变质或过期食品”、“食堂员工服务态度和个人卫生”、“餐具卫生状况”等十多个涉及食堂管理的问题，对学生进行广泛调查。

华杏餐饮和锦康餐饮的参会代表分别对调查问卷反馈的情况进行了现场解答和回复。谭总在回复了有关具体问题后，表示：调查问卷的统计结果反映出广大学生对食堂工作整体上是比较满意的，同时也在一些具体问题上，还有更高的要求和期待。这说明我们的食堂管理还不够深入、不够细化，在细节上还有不尽如人意之处。我们非常珍惜和重视同学们提出的宝贵意见和建议，会后将组织专题会议对反馈的问题逐一进行研究，本着有则改之无则加勉的原则，对存在的问题制定有针对性、可操作性的改进措施，坚定地予以整改，以高度的责任心和诚意做好食堂经营服务，对学生负责、对学校负责，对企业负责。

后勤保障处办公室蔡主任、学工处副处长程春分别在会上讲话，后勤保障处詹处长作了总结讲话，针对调查问卷反馈的有关情况，对前期食堂工作取得的成绩予以了充分肯定，同时也对后续食堂管理提出了进一步的要求。（供稿人：武汉设计工程学院 张帆)