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公司召开机关员工会议
发布时间:2017-11-24  浏览:1476

 

1123日下午,公司在二号会议室召开机关员工会议,公司管理层、机关全体员工参加会议,副总经理谭钢主持会议。

会上,参会员工紧紧围绕“华杏餐饮的管理、发展和文化”的主题依次发言,大家结合本职,介绍自己对机关员工角色的认识,分析部门和本人在日常管理中的不足,并就如何处理好管理与服务的关系,更好地为经营发展和企业文化建设做好服务,提出了很多很好的想法建议。

副总经理万四生、徐民生也在会上发言。作为在行业中享有较高知名度、在公司内广受尊重的餐饮老前辈,他们十分诚恳地分析了自身工作的不足,制定了有针对性的改进计划,并对进一步提高机关工作质效提出了具体的建议。参会员工为他们谦虚、正直、务实的精神所感染,自发地用掌声向两位老前辈表达敬意!

董事长兼总经理季玉明出席会议并讲话。在介绍了召开此次会议的目的,分析了机关工作的现状后,季总结合自身对公司管理、发展和文化建设的思考,着重谈了“压力、信心和要求”三个方面的问题。

季总首先指出公司发展的主要压力来自于项目的管理状况、行业的竞争激烈和偏高的管理成本,强调必须严格内部管理,狠抓成本核算,优化绩效考核,确保公司正常运营和发展。

季总指出,虽然面临压力,但是对华杏餐饮的发展有强大的信心,一是对团餐的前景有信心,团餐市场越做越大,发展前景广阔,我们选对了一个行业;二是对公司的团队有信心,大家有共同的理念和奉献的精神,这是企业发展最重要的保障;三是对现有项目的经营有信心,各项目业主对我们的工作是满意的,收获了诸多赞誉,积累了很多经验,奠定了可持续发展的坚实基础;四是对公司的文化有信心,公司这两年大力推行规范化、标准化管理成效显著,企业文化有共识、有内容、有载体,正能量得到有效传播,公司上下团结一心,员工对公司有感情,以工作为重,不讲条件,甘于奉献,团结能够战胜一切!

   季总最后对下阶段机关工作的开展提出了具体要求,一是要始终坚持以安全为红线,把食品安全作为重中之重,严管严查,功必赏过必罚,让项目有压力,确保安全万无一失;二是要狠抓成本管理,积极稳妥推进月度绩效考核;三是要始终坚持以质量为基础,狠抓菜品质量和创新;四是要始终坚持以服务为前提,树立一线为客户服务、机关为一线服务的意识,把为经营一线做好服务作为机关工作的出发点和落脚点;五是要牢固树立责任意识;六是要始终重视队伍建设,在加强现有队伍培养锻炼的同时,广开有效招聘渠道,为公司下一步的发展提供有力的人才保障。(供稿人:综合办黄洪明)
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